2010年5月に飲んだワイン


Stone Cellars Merlot Stone Cellars Merlot
Beringer
Vintage 2007
AOC
クラス
生産国 U.S.A.
生産地 California
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
ルビー色。微かにチェリー系の香り。適度な酸とコクのある果実味。なめらかでサラりとした感触で飲みやすい。


Cuvee Saint-Pierre Blanc Cuvee Saint-Pierre Blanc
Vintage NV
AOC
クラス Vin de Table Francais
生産国 France
生産地 Languedoc-Roussillon
Blanc テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
さわやかな香りがして、フルーティな味。ほんのり甘く、それでいて甘すぎず、丁度よい。


Brut Brut
Charles Moreau
Vintage NV
AOC Champagne
クラス
生産国 France
生産地 Champagne
Blanc
Mousseux
テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
淡いイエローで、弾けるような泡立ち。キリリとしたドライ味で、スッキリ爽快。噛みしめると甘みもあって上品でもある。


Chateau la Sauvegarde Chateau la Sauvegarde
Vintage 2008
AOC Bordeaux
クラス
生産国 France
生産地 Bordeaux
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
ルビー色。酸があるが渋みの方が優勢。徐々に果実味が感じられてくる。


El Lagar de Isilla Crianza El Lagar de Isilla Crianza
Vintage 2005
AOC
クラス DO Ribera del Duero
生産国 Spain
生産地
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
深いルビー色。濃いどっしりとした液体。酸があって、渋味はほどほど、コクのある果実味がなかなか美味しい。しかし口の中で気化しそうな感触のアルコール度。さすがにアルコール15%って、きつい、と思えた。


Nuits-Saint-Georges Aux Boudots Nuits-Saint-Georges Aux Boudots
Domaine et Maison Aurelien Verdet
Vintage 2006
AOC Nuits-Saint-Georges
クラス 1er Cru
生産国 France
生産地 Bourgogne
Nuits-Saint-Georges
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★★
透明感のあるさくらんぼ色。ふわっとした優しい酸の香り。口の中で軽く弾けるチェリーやクランベリーなどの小果実の甘酸っぱい味。舌触りや喉越しがやさしく、うっとりと癒してくれる味わい。


Merlot 20 Barrels Limited Edition Merlot 20 Barrels Limited Edition
Cono Sur
Vintage 2007
AOC
クラス
生産国 Chile
生産地 Casablanca Valley
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
ルビー色。僅かに酸っぱい感触があって、上質なちょっと渋みの効いたタンニンがたっぷり。フルボディの重厚な液体でありながら、なめらかでしっとりとした部分もあってすこぶるいい。


Les Chemins de la Commanderie Les Chemins de la Commanderie
Vintage 2000
AOC Saint-Emilion Grand Cru
クラス
生産国 France
生産地 Bordeaux
Saint-Emilion
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
明るいルビー色。やわらかな酸味があって、裏側に隠れた甘味がある。しなやかで伸びがあり、口の中で膨らんでいく。


Blue Label Merlot Blue Label Merlot
Francis Coppora Diamond Collection
Vintage 2007
AOC
クラス
生産国 U.S.A.
生産地 California
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
暗いルビー色。こってりと濃厚な液体で、適度な渋みと酸がある。飲み進むうちに甘みが増してきて、重厚さの中にまろやかさがあってバランスのとれた味わい。


Chateau La Bourree Chateau La Bourree
Vintage 2004
AOC Cotes de Castillon
クラス
生産国 France
生産地 Bordeaux
Cotes de Castillon
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
明るいルビー色。軽快な調子の酸が前面に出ていて、甘味と渋みが丁度よく調和している。


Chateau Latour Chateau Latour
Vintage 2001
AOC Pauillac
クラス Medoc Grand Cru 1
生産国 France
生産地 Bordeaux
Pauillac
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★★
エッジが赤からオレンジっぽく、中心は黒いダイヤのような輝きを放つ。ふわっとした酸の香り。一口目からマイルドに甘くなったタンニン。喉を通る頃には、ドッシリとした重厚感がある。さすがにメドック1級だけあって、やっぱり貫録がある。時間の経過と伴に、酸が主張してきて、同時に甘さも増していく。なめらかで舌に浸み込みそうさ液体で、飲み干すのがもったいない。


Vinus Vinus
Vintage 2008
AOC
クラス Vin de Pays d'Oc
生産国 France
生産地 Languedoc-Roussillon
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
ルビー色。オーガニックワイン特有の好ましくない香り。でも味はしっかりとした重めの味。程良い酸と果実味も豊かでまずまず。


Chateau Simard Chateau Simard
Vintage 1996
AOC Saint-Emilion
クラス
生産国 France
生産地 Bordeaux
Saint-Emilion
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2010/5
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
ルビー色。ちょっと甘いニュアンス。果実味の中に酸がかくれている。タンニンはこなれていて、マイルドな舌触りが熟成を感じさせる。まずまず。


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