2007年12月に飲んだワイン


Chateau Au Vignoble Chateau Au Vignoble
Vintage 2001
AOC Bordeaux Superieur
クラス
生産国 France
生産地 Bordeaux
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2007/12
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
ルビー色で輝きがある。アルコール分がたっぷりあってしっかりと濃厚、それでいて豊富な酸があってスムーズで飲みやすい。ブラックベリーのような味がする。


Nero d'Avola Sicilia Nero d'Avola Sicilia
Caruso & Minini
Vintage 2005
AOC
クラス IGT
生産国 Italy
生産地 Sicilia
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2007/12
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
赤紫色。酸味のあるカシスの味。膨らみとちょっと甘みもあって飲みやすい。


Fontan de Fallieres Fontan de Fallieres
Vintage 2005
AOC Bordeaux
クラス
生産国 France
生産地 Bordeaux
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2007/12
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
ルビー色。酸味のある香り。思ったよりも軽いのど越しで飲みやすい。


Chambolle-Musigny les Gruenchers Chambolle-Musigny les Gruenchers
Domaine Dujac
Vintage 2003
AOC Chambolle-Musigny
クラス 1er Cru
生産国 France
生産地 Bourgogne
Chambolle-Musigny
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2007/12
ナフナフ満足度(5段階) ★★★★
明るい赤みのあるチェリー色。グラスからいい香り。ちょっと砂糖を含んだ小果実の味で、ほんのり酸っぱさが奥から感じられる。どちらかと言うとチェリーっぽい味。アルコールエキスがたっぷり残っていて、まだまだ早いのだろうがしっとり感とボリューム感はすごい。グラスを重ねるたびに甘く開いてきてうっとりだ。


Chateau La Friere Chateau La Friere
Vintage 2003
AOC Premieres Cotes de Blaye
クラス
生産国 France
生産地 Bordeaux
Premieres Cotes de Blaye
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2007/12
ナフナフ満足度(5段階) ★★★
赤みの強い赤紫色。しっかりとしたタンニンで正統派ボルドーの雰囲気がある。結構ボリュームがあって格付けボルドーのような風格が感じられる。いいッス。


Chateau Angelus Chateau Angelus
Vintage 2001
AOC Saint-Emilion Grand Cru
クラス Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B
生産国 France
生産地 Bordeaux
Saint-Emilion
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2007/12
ナフナフ満足度(5段階) ★★★★★
黒いダイアのように輝きのある漆黒の色合い。渋味を感じる香りとバニラ香。黒い果実の酸味に渋味と焦がした樽のニュアンスをミックス。まだちょっと早いのか、渋味がやや強めだが黒糖のような微妙に甘さを主張していてコクのある味。いいねぇ。ボリュームがあって濃厚、それでいてスムーズな喉越し。絶品。


Savigny-les-Beaune les Marconnets Savigny-les-Beaune les Marconnets
Simon Bize
Vintage 2004
AOC Savigny-les-Beaune
クラス 1er Cru
生産国 France
生産地 Bourgogne
Savigny-les-Beaune
Rouge テイストDry
飲んだ年月 2007/12
ナフナフ満足度(5段階) ★★★★
赤く透き通った色。グラスに鼻を近づけるととろける甘さの香り。ちょっと渋味を含んだしっかりとしたタンニンが主張しているが、あとから甘い酸が心地よく癒してくれる。ふぅー、ゆったりとした気分にさせてくれる。今年最後の一本。ごちそう様でした。


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